Печиво Кантуччі

Печиво здобне«Кантуччі»:

Склад: борошно пшеничне в/г, цукор-пісок 21%, яйця курячі, масло вершкове, розпушувач (крохмаль картопляний, дигідропірофосфат натрію, сода харчова), ядра мигдалю сирого, ром, сіль кухонна

Маса нетто: 200 г(g)

Допустиме від’ємне відхилення 9,0 г (g)

Умови зберігання:

При температурі 18°±5°С і відносній вологості повітря, що не перевищує 75%. Печиво не повинно зазнавати впливу прямих сонячних променів.

Поживна цінність на 100 г(g) харчового продукту

 Енергетична цінність: 1594,10 кДж(кj) / 381,1 ккал(kcal)

Жири: 14,79г(g)

 з них:

насичені: 4,8г(g)

Вуглеводи: 52,85г(g)

з них:

цукри: 21,4г(g)

Білки: 9,2г(g)

Сіль: 0,36г(g)

ДСТУ 3781