Кекс Сирний

Кекс сирний:

Склад: сир кисломолочний 22,7%, борошно пшеничне в/г, цукор пісок, яйця курячі, масло вершкове,клюква в’ялена, ізюм, сода харчова (гідрокарбанат натрію)

Маса нетто: 350 г(g)

Допустиме від’ємне відхилення 3,0%

Умови зберігання:зберігати в сухих, чистих, добре провентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, за температури (18+3)оСі відносної вологості повітря не вищої ніж 75%.

Поживна цінність на 100 г(g) харчового продукту

Енергетична цінність: 1690.3 кДж(кj) / 404,1 ккал(kcal)

Жири: 14,95г(g)

 з них:

насичені: 9,14г(g)

Вуглеводи: 59,71г(g)

з них:

цукри: 27,1г(g)

Білки: 7,68г(g)

Сіль: 1,16г(g)

ДСТУ 4505