Багет Класичний

Багет класичний Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна оброблена, закваска пшенична, цукор, сіль кухонна. Маса нетто: 300 г(g) Допустиме від’ємне відхилення 9,0 грамів Умови зберігання: зберігають вироби за температури не нижчої ніж 6ᵒС і відносної вологості повітря не більше 75%. Поживна цінність на 100 г(g) харчового продукту Енергетична цінність: 1029,0 кДж(кj) / 246,0 ккал(kcal) Жири: 0,57г(g)  з них: насичені: 0,02г(g) Вуглеводи: 52,96г(g) з них: цукри: 1,9г(g) Білки: 7,36г(g) Сіль: 1,8г(g) ТУ У 10.7-2680416749-001:2020